Lasagne al tonno (ricetta)
Ingredienti: 500 Gr. di farina, 6 uova, 3 pomodori pelati, 3 melanzane fritte a bastoincini, 300 Gr. di tonno sott’ olio, basilico, olio, sale.
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Melanzane ripiene
Dosi: sei melanzane, uno spicchio d’aglio, 25 grammi di funghi secchi, una grossa mollica di pane, formaggio, origano, pepe, sale, un uovo, olio, pangrattato.
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