Risotto alla greca
Dosi per sei persone: grammi 300 di riso, 3 peperoni grossi, grammi 200 di prosciutto cotto, grammi 40 di burro, un litro e mezzo di brodo di dado quattro cucchiaia d’olio, 250 grammi di piselli verdi lessi, un cuore di lattuga,sale, pepe,un cuchiaino di paprica.
In una casseruola fate scioglere il burro, poi unite il [...]
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